Ülkemizin vazgeçilmez lezzetleri arasında listelerin ilk sıralarına yerleşen döner çeşitlerinde tavuk ve et döner yer alıyordu. Dönerde çeşitlilik giderek artamaya başladı. İki kardeşin ortaya çıkardığı lezzet tadım testinden başarıyla geçerken restoranlarındaki menülere de eklendi.
Ankara2da iki kardeş tarafından işletilen bir restoranın menüsüne yeni bir ürün daha eklendi. Deniz mahsulleri restoranı sahibi olan kardeşlerin denemesi başarılı sonuçlandı ve ahtapot döneri menülerine girdi. Ahtapotu döner tezgahında gören müşteriler ilk başta bir şaşkınlık yaşasa da lezzetini beğeniyor. Şimdiye kadar ahtapot dönerin tadına bakanların genel olarak bu ürünü beğendikleri belirtiliyor. İşte herkesin dikkatini çeken o ürünün ortaya çıkış hikayesi…
AHTAPOTTAN DÖNER FİKRİ ÇOK SEVİLDİ
Ankara’da deniz mahsulleri üzerine bir restoran işleten iki kardeşin farklı lezzetler bulmak için çıktıkları yolda ahtapottan döner keşifleri dikkat çekti. Restorandaki menülerine ahtapot döneri de ekleyen kardeş işletmeciler, ilk olarak ahtapotları kaynar suyun içinde bekletip ardından da döner tezgahında özel tereyağlı sos ile hazırladı. Bu yeni lezzet keşfini ilk olarak kendileri tadan işletmeciler, müşterilerden de olumlu geri dönüşler almaya başladı.
GÖENLER BÜYÜK ŞAŞKINLIK YAŞIYOR
Restoranlarında ürün çeşitliliği için sürekli olarak farklı tarifler denediklerini söyleyen kardeş işletmeciler, sürekli araştırma yaptıklarını ve müşterilerine en güzeli sunmak için daha ne yapabileceklerini araştırdıklarını ve denemeler yaptıklarını belirtiyor. Ortaya çıkardıkları farklı lezzetleri ilk olarak kendilerinin tattığını ardından da müşterilerine tattırdıklarını söyleyen Mehmet Gezen ve Faruk Gezen, ahtapottan döner fikrinin ardından müşterilerinden olumlu tepkiler aldıklarını söylüyorlar. Ahtapotu döner tezgahında gören müşteriler ilk başta büyük bir şaşkınlık yaşıyor ancak tadını merak edip yedikten sonra bu lezzeti çok beğeniyorlar. Ahtapot dönerin tadına bakan müşterilerin genel olarak bu tadı beğendikleri söyleniyor.
İlgili Haberler
Dünyanın en iyi 10 çorbası listesi açıklandı ve listede Türkiye’nin de yer aldığı görüldü. Türk mutfağının zenginliği dünya genelinde çok konuşulurken en iyi çorbalar listesine de meşhur bir lezzetimiz girdi. Yemek sofralarında yemeğe başlarken olmazsa olmazlar arasındaki çorbalar çeşitliliği ve lezzetiyle içimizi ısıtmaya devam ediyor. Menülerin en başında yer alan çorbalar için dikkat çeken bir […]
Damakta muhteşem bir tat bırakan hemen hemen herkesin sevdiği kabak tatlısını pişirirken hata yaptığınızı biliyor muydunuz? Vazgeçilmez lezzet kabak tatlısını pişirirken yaptığınız yanlış tatlınızın lokum kıvamında olmasını önlerken erimesine de sebep olabiliyor. Türk mutfağı denilince akla ilk gelenlerden biri olan kabak tatlısı üzerine tahin ve cevizle muhteşem bir lezzet şölenine dönüşüyor. Bir yiyenin bir daha […]
Son günlerde viral olan ve dillerden düşmeyen Dubai çikolatası hemen hemen herkesin öve öve bitiremediği tatlar arasına yerleşti. Dubai çikolatasının tadına bakanların birçoğu bu farklı tadı çok beğeniyor. Dubai çikolatasına ülkemizden güçlü bir rakip çıktı. Trabzon çikolatası, son günlerde adından sıkça bahsettiriyor. Sosyal medyada popüler olan Dubai çikolatasına rakip Trabzon çikolatası ortaya çıktı. Bol fındık […]
Soğanların doğranma şeklinin yemeğin lezzetini değiştirdiğini biliyor muydunuz? En iyi şefler işin sırrını verdi. Daha lezzetli yemek yapmak için soğanları böyle doğramak gerekiyormuş… Türk mutfağında yemeklerin olmazsa olmaz malzemelerinden biri kesinlikle soğan. Hemen hemen her yemeğin içinde soğan kullanıyoruz. Yemeğin lezzetine lezzet katan soğanın doğrama şeklinde çok önemliymiş. Birçok kişi bunu bilmediği için yemeğin içine […]
Ünlü şefler lezzet sırrını açıkladı. Yaprak sarma yaparken mutlaka bu sos eklenmeliymiş. Böylece yaprak sarmanın lezzeti iki katına çıkıyor. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti yaprak sarmayı sevmeyen yoktur. Ancak yaprak sarma yaparken bazı püf noktalarına dikkat etmekte fayda var. Özellikle sos eklemek yaprak sarmanın lezzetini iki katına çıkarıyor. Ama bu sosta özel bir sos olmalı. Yaprak […]
Son günlerin popüler tatlısı Duabi çikolatası herkesin dilinde. Lezzeti ve dudak uçuklatan fiyatıyla sık sık gündem olan Dubai çikolatası adeta kapış kapış gidiyor. Sosyal medyanın da gündeminden düşmeyen popüler çikolatanın tadına bakmayan çok az kişi kalırken popüler olan bu lezzeti beğenen de var beğenmeyen de. Kısa sürede büyük bir popülerlik yakalayan ve satış rekorları kırmaya […]