Ülkemizin vazgeçilmez lezzetleri arasında listelerin ilk sıralarına yerleşen döner çeşitlerinde tavuk ve et döner yer alıyordu. Dönerde çeşitlilik giderek artamaya başladı. İki kardeşin ortaya çıkardığı lezzet tadım testinden başarıyla geçerken restoranlarındaki menülere de eklendi.
Ankara2da iki kardeş tarafından işletilen bir restoranın menüsüne yeni bir ürün daha eklendi. Deniz mahsulleri restoranı sahibi olan kardeşlerin denemesi başarılı sonuçlandı ve ahtapot döneri menülerine girdi. Ahtapotu döner tezgahında gören müşteriler ilk başta bir şaşkınlık yaşasa da lezzetini beğeniyor. Şimdiye kadar ahtapot dönerin tadına bakanların genel olarak bu ürünü beğendikleri belirtiliyor. İşte herkesin dikkatini çeken o ürünün ortaya çıkış hikayesi…
AHTAPOTTAN DÖNER FİKRİ ÇOK SEVİLDİ
Ankara’da deniz mahsulleri üzerine bir restoran işleten iki kardeşin farklı lezzetler bulmak için çıktıkları yolda ahtapottan döner keşifleri dikkat çekti. Restorandaki menülerine ahtapot döneri de ekleyen kardeş işletmeciler, ilk olarak ahtapotları kaynar suyun içinde bekletip ardından da döner tezgahında özel tereyağlı sos ile hazırladı. Bu yeni lezzet keşfini ilk olarak kendileri tadan işletmeciler, müşterilerden de olumlu geri dönüşler almaya başladı.
GÖENLER BÜYÜK ŞAŞKINLIK YAŞIYOR
Restoranlarında ürün çeşitliliği için sürekli olarak farklı tarifler denediklerini söyleyen kardeş işletmeciler, sürekli araştırma yaptıklarını ve müşterilerine en güzeli sunmak için daha ne yapabileceklerini araştırdıklarını ve denemeler yaptıklarını belirtiyor. Ortaya çıkardıkları farklı lezzetleri ilk olarak kendilerinin tattığını ardından da müşterilerine tattırdıklarını söyleyen Mehmet Gezen ve Faruk Gezen, ahtapottan döner fikrinin ardından müşterilerinden olumlu tepkiler aldıklarını söylüyorlar. Ahtapotu döner tezgahında gören müşteriler ilk başta büyük bir şaşkınlık yaşıyor ancak tadını merak edip yedikten sonra bu lezzeti çok beğeniyorlar. Ahtapot dönerin tadına bakan müşterilerin genel olarak bu tadı beğendikleri söyleniyor.
