Dolar 31,1004
Euro 33,6765
Altın 2.034,14
BİST 9.374,20
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bayburt 6°C
Açık
Bayburt
6°C
Açık
Sal 8°C
Çar 9°C
Per 10°C
Cum 10°C

Üniversiteden Tarihi Değirmene Destek Sözü

25 Ekim 2015 21:52 | Son Güncellenme: 16 Kasım 2015 15:29
A+
A-

Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof.Dr.Selçuk Coşkun, asırlık un değirmenine destek olmak için kolları sıvadı.

Bayburt Medya olarak bir kaç gün önce yaptığımız haberde, Bayburt Şehir merkezine bağlı Kıratlı köyünde bulunan asırlık un değirmeni haberini izleyen Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof.Dr.Selçuk Coşkun, un değirmeninin da iyi faaliyet göstermesi ve üniversite olarak destek vermek amacıyla Kıratlı köyündeki değirmene giderek değirmen sahibi Sinan Turgut’la görüştü.

İlahiyat Faküldesi Dekanı Prof.Dr. Nasrullah Hacımüftüoğlu ile değirmeni inceledikten sonra kameralarımıza açıklama yapan Rektör Coşkun, “Tarihi su değirmenlerinin neslinin tükendiği bir dönemde şehrimizde ayakta kalan ve Kıratlı Köyü’nde bulunan su değirmeni büyük önem taşımaktadır. Bu değirmenin aktif bir şekilde çalışması gerektiğine inanıyoruz. Biz Bayburt Üniversitesi olarak üzerimize düşen ne varsa bu konuda değirmenin sahibi Sinan Bey’e yardımcı olmak istiyoruz. Burası ayakta kalsın, yok olmasın istiyoruz. Ne gibi ihtiyaçları varsa kendilerine destek olmaya çalışırız. Bu değirmenin ayakta kalarak insanlara da hizmet etmesi gerekiyor.” dedi.

Son yıllarda organik ürünlere dönüş olduğunu vurgulayan Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof.Dr.Selçuk Coşkun, “Değirmenin müze gibi değil aktif çalışarak bu işi yapması lazım. Dünyada organik ürünlere dönüş var. Her yerde olduğu gibi bu dönüş Türkiye’de de başladı. Biz de o yönde bir arayış içindeyiz. İnşallah üniversite olarak önümüzdeki yıl iyi kalitede bulgur yapılan kırık buğdayı organik olarak üreteceğiz. Kırık buğday üretimi Bayburt Ziraat Odası ile ortak bir projemiz.  Bu anlamda Bayburt Ziraat Odası Başkanı Abuzer Yıldırımtepe’ye de teşekkür ediyorum. Ürettiğimiz kırık buğdayı da getirip Sinan beyin değirmeninde bulgur çektirerek insanların istifadesine sunacağız. Burayı güzelleştirmemiz, düzgün bir hale getirmemiz lazım. Burası sadece un öğütülen yer değil aynı zamanda insanların geçmiş tarihi de gelip görebilecekleri, müşahede edebilecekleri bir yer olmalıdır.” diye konuştu.  

Tarihi su değirmeninin sahibi Sinan Turgut ise ” Değirmenin haberi yapıldıktan sonra beni bir çok kişi aradı. Bende eğitime önem veren birisiyim, bu nedenle tarihini bilmeyen insanın geleceği olmaz. Bu meslek kaybolup gitmesin istiyoruz. Tarihe baktığımızda Türk toplumu gerçekten, başarılı, mücadelecidir. Üreten insandır.  İşin bilimsel tarafı Bayburt Üniversitesi’nde, emek ise bende. Bu konuda ne isterseniz yapmaya, elimi taşın altına koymaya hazırım.” ifadelerini kullandı.

Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof.Dr.Selçuk Coşkun, inceleme ve sohbet sonrası tarihi un değirmeni sahibi Sinan Turgut’la tekrar görüşeceklerini belirterek değirmenden ayrıldı.

Fotoğraf Galeri Buton

https://www.youtube.com/watch?v=eVjeTt–Qzs

 

YORUMLAR

  1. CEVAHİR dedi ki:

    Gerçekten bir Bayburt ‘ lu gurbetçi olarak çok duygulandım. Bu yapımı gerçekleştiren herkesin eline yüreğine sağlık.Bunun en güzel örneklerinden biride Zahit mah. deki yine turgutlara ait değirmen daha vardı. Malesef zamana yenik düştü. Odaha aktif ve daha faaldi. Ama olsun , geridekilerini kaybetmeyelim. Rektörümüzede Allah razı olsun diyorum. Kalın sağlıcakla.

  2. Nerde dedi ki:

    çok mükemmel bir iş olur tarihimiz yok olmasın…

  3. salim dedi ki:

    Ankaradan bu haberi okurken gözlerim doldu. Bir Rektörün bunlara bile zman ayrıması bizi burada çok mutlu etti. Bayburtu kendine dert edinmiş sayın Rektör. GEce demeden gündüz demeden çalışıyor. Maşallah maşallah…

  4. bayburt dedi ki:

    Bayburt bugüne kadar bu kadar entellektüel bir rektör görmedi. Her yerde Rektör var. Allah bu Rektörü BAyburtumuza bağışlasın