Bayburt’ta Ramazan Bayramı Öncesi Denetimler Sıklaştı

Bayburt İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ramazan bayramının yaklaşmasıyla birlikte il merkezinde gıda üretim ve satış yapan işyerlerinde denetimlerini yoğunlaştırdı. 

Ekmek, pide, unlu mamuller, pasta ürünleri, tatlı üretim yerleri, kasaplar ve manavlar başta olmak üzere iftar yemeği hazırlayan yemek üretim ve toplu tüketim işletmelerine yapılan denetim ve kontroller arttırıldı. 

Gıda ve Yem Şube Müdürü Gökmen Şengün denetimlerle ilgili şunları söyledi: “5996 sayılı kanun kapsamında yapılan denetimlerde işletmelere genel hijyen gereklilikleri, ürünlerin üretim ve muhafaza koşulları, son kullanma tarihinin önemi ve mevzuat hakkında bilgilendirme yapıldı. Bunun dışında halkımızın daha iyi hizmet alabilmesi için eksiği bulunan işletmeler ikaz edildi. Denetimlerimiz ramazan ayı sonuna kadar devam edecektir. Halkımız gıda konusunda 174 ALO Gıda Hattı’nı arayarak şikayetlerini dile getirebilirler” dedi.