Bayburt Belediyesi’nin yerel üreticileri desteklemek ve tarımsal kalkınmaya ivme kazandırmak amacıyla Tarım Yerleşkesi’nde hayata geçirdiği Bakliyat Paketleme Tesisi’nde çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor.
Yıllık 100 tonluk işleme kapasitesi
Toplam 410 metrekarelik modern bir alanda inşa edilen Bakliyat Paketleme Tesisi, yüksek işleme ve paketleme kapasitesiyle bölge tarımına adeta can suyu olacak. Tesis tam kapasiteyle faaliyete geçtiğinde; yıllık ortalama 10 ton nohut, 40 ton yeşil mercimek ve 50 ton kuru fasulye modern makinelerle işlenerek ambalajlanacak. Böylece kent genelinde üretilen yaklaşık 100 tonluk bakliyat rekoltesi, standartlara uygun olarak paketlenip satışa hazır hale getirilecek.
Yerel üreticinin pazarlama gücü artacak
Bayburtlu üreticilerin hasat ettikleri ürünleri hijyenik koşullarda, daha hızlı ve zahmetsiz bir şekilde paketleyip pazara sunmalarına imkân tanıyacak olan bu yatırım, kent ekonomisine de doğrudan katma değer sağlayacak. Ürünlerin katma değerini artırarak hak ettiği değerde satılmasına öncülük edecek tesis, yerel üreticilerin pazarlama süreçlerini kolaylaştırırken kentteki tarımsal faaliyetlerin sürdürülebilirliğine de önemli katkılar sunacak.
Yorumlar
Kalan Karakter: