Yeşil Zeytinlerin Kararmasını Önlemek İçin Bu Yöntemi Deneyin! Asla Kararmıyor Lezzeti 10’a Katlanıyor

Yeşil zeytin kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Peki yeşil zeytinin kararması nasıl önlenir? Evlerde en büyük sorunlardan biri olan yeşil zeytinin kararmasını önleyecek formül bulundu. Sadece birazcık ekleyin hem lezzetini arttırın hem de zeytinleriniz asla kararmasın…

Türkiye’de birçok bölgede önemli ölçüde Zeytin yetiştiriciliği yapılıyor. Yeşil Zeytinde siyah Zeytinde kahvaltı sofralarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Hatta birçok kişi yeşil zeytin alıp evde kendisi zeytin kuruyor. Peki zeytin yapmanın püf noktaları neler? Yeşil Zeytin kurarken zeytinin kararmasını nasıl önlersiniz? Zeytinin kararması önleyen o yöntem belli oldu. Sadece zemine birazcık eklemek yetiyor. İşte zeytinin asla kararmayacağı o yöntem…

İLGİLİ HABER Yaz saati kış saati uygulaması tartışmalarına son noktayı Bakan koydu; Uygulamalarını yapabilirler

BU YÖNTEMLE YEŞİL ZEYTİN ASLA KARARMIYOR

Taze toplanan yeşil zeytinleri kararmadan salamura yapmak isteyenler için püf noktası belli oldu. Bu yöntemle yeşil zeytin asla kararmıyor ve lezzeti de adeta ona Katlanıyor. Yeşil zeytin yaparken zeytinleri kırdığınız zemin çok önemli. Zeytinlerin kararmamasının Sırrı ise bu zemine biraz kaya tuzu serpiştirmekten geçiyor. Yine zeytinlerin lezzetini arttırmak için bekletme suyuna da bir yemek kaşığı kadar kaya tuzu eklemek yeterli oluyor.

ZEYTİNLERİN SUYUNU 2 GÜNDE BİR DEĞİŞTİRİN

Ensonhaber’de yer alan bilgiye göre Evde zeytin kurmak isteyenler zeytinleri Yukarıdaki gibi kırdıktan sonra salamura suyunun içine koyabilir. Ancak Burada da dikkat edilmesi gereken en önemli. Zeytinleri koyduğunuz salamura suyunu iki günde bir değiştirmek ve bu işlemi de 2-3 defa tekrar etmek. Böylece zeytin salamurası çok daha lezzetli olacak. Yine zeytin yaparken mutlaka dikkat etmeniz gereken diğer bir detay ise kaya tuzu kullanmak. 1 kilogram zeytin için bir yemek kaşığı kaya tuzu yeterli oluyor. Ayrıca yine bir tatlı kaşığı da limon tuzu eklemek zeytinlerde bozulma ve kararmanın önüne geçiyor. Böylece zeytinlerinizi asla kararmadan uzun süre boyunca saklayabilir kahvaltılarda afiyetle tüketebilirsiniz.