Bayburt’a bağlı Kıratlı köyünde bulunan ve bir asırdan daha önce yapılmış un değirmeni ilk günkü gibi faaliyet gösteriyor.
Tarihin bir çok gizemlerini ve teknolojisini içerisinde barındıran un değirmenini işleten Sinan Turgut, su sayesinde dönen çarkların faaliyete geçirdiği değirmende öğütülen tahıllar fabrikalardakinden çok farklı ve doğal olduğunu vurguladı. Turgut, değirmenin Ermeniler tarafından bir asrı aşan süre öncesinde yapılmış olduğunu, 1923 yılında dedesi tarafından satın alınan değirmenin üç kuşaktan beri kendilerinin çalıştırdığını belirtti.
Çevre illlerden getirilen tahılların yıllardır öğütüldüğü değirmende, para karşılığı değil yüzde oranında ürün almak şartıyla hizmet verildiğini söyledi. Tarihi değirmenin sadece 1980 li yıllarda çatısının değişmesinin dışında her yönüyle doğal bir görünüme sahip olması ve 3 ayrı su çarkıyla çalışıyor olması büyük ilgi çekiyor. İşletmenin sahibi Sinan Turgut Bayburt Medya kameralarına tarihi değirmenin dünü bugünü ve çalışma sistemiyle ilgili önemli bilgiler verdi.
Tahıllarını değirmene getirenlerin açıklamaları dahil tarihi un değirmeniyle ilgili yaptığımız çekimlerin tamamını görüntülerde izleyebilirsiniz.
https://www.youtube.com/watch?v=7E10P82lJII
İlgili Haberler
Meteorolojiden yapılan son değerlendirmeye göre Erzincan ve Bayburt’ta yağışlı hava hafta sonuna kadar etkisini sürdürecek. Meteoroloji 12. Bölge Müdürlüğü Bölge Tahmin ve Erken Uyarı Merkezinden yapılan son değerlendirmeye göre Erzincan ve Bayburt’ta hafta sonuna kadar sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış etkili olacak. Buna göre Erzincan ve Bayburt’ta 2 Nisan Çarşamba günü etkili olan sağanak […]
Bayburt’ta polisin şüphe üzerine durduğu araçta arama yapıldı. Arama üzerine araçta bulunan bir şahsın üzerinde 18 adet sentetik ecza maddesi bulundu. Şüpheli şahın hakkında adli işlem yapıldı. Bayburt İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü görevlilerince bir araç durdurularak, adli arama gerçekleştirildi. Araç içerisinde herhangi bir uyuşturucu maddeye rastlanmazken, araçta bulunan G.D isimli şahıs […]
Bayburt İl Emniyet Müdürlüğü, vatandaşların huzur ve güven içerisinde bayramlarını geçirmesi amacıyla trafik ve asayiş tedbirlerini artırdı. 232 personelin sahada olduğu denetimlerde uygulamalar yapıldı, sayısız denetimler gerçekleştirildi. Şehrin farklı noktalarında tedbir amaçlı yapılan denetim ve kontrollerde ekipler bayramda da görevlerini titizlikle yerine getirdi. 232 personelin sahada olduğu denetimlerde uygulamalar gerçekleştirilerek, birçok alanda denetimler yapıldı. Bayburt […]
Bayburt’ta Ramazan Bayramı dolayısıyla cirit müsabakası düzenlenerek, iki farklı atlı spor kulübü yağmur ve dolu yağışı altında cirit oynadı. ’Bayram Ciridi’ adı altında oynanan müsabaka, renkli görüntülere sahne olurken, Ramazan Bayramı ciritle uğurlandı. Can Bayburt Atlı Spor Kulübü ve 15 Temmuz Atlı Spor Kulübü tarafından ’Bayram Ciridi’ organize edildi. Cirit sahasında düzenlenen müsabakada, kulüplerin oyuncuları […]
Ramazan Bayramı arefesine Bayburt’ta alışveriş yoğunluğu yaşanıyor. Bayram hazırlığı içinde olan vatandaşlar ihtiyaçlarını giderebilmek için marketlere, mağazalara, manavlara, fırınlara akın ettiler. Bayram telaşının yaşandığı Bayburt’ta, market ve bakkallara koşan vatandaşlar, kasa önlerinde ve reyon aralarında adeta uzun kuyruklar oluşturdular. Köylerden bayramlık şeker, yufka, fıstık, meyve, ekmek almaya gelen vatandaşlar, akşam dönecek olan köy servislerine yetişebilmek […]
Ramazan Bayramına az bir zaman kala Bayburt’ta alışveriş yoğunluğu yaşanıyor. Bayram hazırlığı içinde olan vatandaşlar ihtiyaçlarını giderebilmek için marketlere, mağazalara, manavlara, fırınlara akın ettiler. Bayram telaşının yaşandığı Bayburt’ta, market ve bakkallara koşan vatandaşlar, kasa önlerinde ve reyon aralarında adeta uzun kuyruklar oluşturdular. Köylerden bayramlık şeker, yufka, fıstık, meyve, ekmek almaya gelen vatandaşlar, akşam dönecek olan […]