Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla sıkı denetimlerini sürdürüyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan kontrollerde, ilimizde faaliyet gösteren gıda işletmelerinden peynir numuneleri alındı.
Alınan numuneler, bitkisel yağ ve yağ oranı analizleri için laboratuvara gönderildi. Yapılacak analizler sonucunda, peynirlerde taklit ve tağşiş olup olmadığı kesinleşecek. Taklit ve tağşiş yapılmış ürünlerin tüketici sağlığına ciddi zararlar verebileceği ve bu nedenle yasal işlem uygulanacağı belirtildi.
