Bayburt Medya Haberler, Son Dakika Haberleri, Haber-Analiz, Video

Paylaş
veya
aşağıdaki bağlantıyı paylaşın:

Etli rulo patlıcan tarifiyle ustalara taş çıkartacaksınız; Yiyen bir tabak daha isteyecek

Yayınlanma:
ABONE OL
Etli rulo patlıcan tarifiyle ustalara taş çıkartacaksınız; Yiyen bir tabak daha isteyecek

Et ve patlıcanın birleşimiyle ortaya çıkan şahane lezzet etli rulo patlıcanı evde en kolay en leziz şekilde yapmaya hazırsanız malzeme listesi için kağıt ve kalemlerinizi hazırlayın. Sofranızı bu eşsiz tarifle donatacak ve ev halkına tam anlamıyla bir ziyafet sunacaksınız.

Gelinim Mutfakta programında günün menüsü olan etli patlıcan ruloyu evde denemek isteyen hanımlara özel tarif geldi. Programı yakından takip edenler ve tüm tarifleri denemek isteyenler bugünkü menüyü de kaçırmak istemiyor. Gelinim Mutfakta’da yapılan etli rulo patlıcan tarifini en kolay şekilde denemek için malzemelerinizi hazırlayın. İşte etli rulo patlıcan tarifi ve tüm detaylar…

FAVORİ YEMEĞİNİZ OLACAK ETLİ RULO PATLICAN

Etli rulo patlıcanı bir yapan bir daha vazgeçemeyecek. Sıfraların vazgeçilmez lezzeti olan et ve patlıcanın birleşimiyle ortaya çıkan muazzam lezzeti tadanlar bir tabak daha isteyecek. Etli rulu patlıcan için gerekli olan malzemeler şöyle;

– 400 gr dana eti

– 3 adet uzun patlıcan

– 2-3 diş sarımsak

– 1 adet kuru soğan
– 2 adet biber

– Tuz

– 1 yemek kaşığı salça

– Karabiber

Üzeri için malzemeler;

– Domates

– 1 tatlı kaşığı salça

– 1 çay bardağı kadar sıcak su

Yapılışı;

İlk olarak patlıcanlarınızı soyarak uzunlamasına doğrayın. Doğradığınız patlıcanları bir tavaya alın ve sıvı yağda arkalı önlü olacak şekilde kızartın. Ardından doğradığınız soğanı, sarımsağı ve biberi tavaya alarak kavurun ve üzerine salçayı ekleyerek karıştırın. Önceden doğradığınız eti güzelce pişirin ardından da tavadaki karışıma ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın ve ocağınızı kapatın. Masanın üzerine serdiğiniz streç filmin üzerine kızarttığınız patlıcanları dizin ve üzerine etli harcı ekleyin ardından da streç yardımıyla rulo yapın. Tüm patlıcanları bu şekilde rulo yaptıktan sonra tepsiye alın ve salçalı sos malzemesini üzerine dökerek küçük küçük dilimlediğiniz domatesi de üzerine yerleştirin. Yemeğinizi 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun…

İlgili Haberler