Bayburt’ta 2020 yılında bin tonun üzerinde bal rekoltesi bekleniyor

Yüksek rakımı, bitki çeşitliliği ve zengin polen kaynaklarıyla bal üretimi için en elverişli bölgeler arasında yer alan Bayburt’ta, bu yıl bin tonun üzerinde bal rekoltesi bekleniyor.

İl Tarım ve Orman  Müdürü  Selami Ersen, Bayburt’un verimli bitki örtüsü ve zengin çiçek varlığıyla önemli arıcılık potansiyeline sahip bölgelerden biri olduğunu vurguladı. Kentin yüz ölçümünün yüzde 58’inin meralardan oluştuğunu ve yüzde 12 civarında yem bitkisi ekimi yapıldığını belirten Ersen, meralarındaki yem bitkisi ve ekim alanlarından dolayı Bayburt’un arıcılık yönünden son derece avantajlı bir il olduğunu kaydetti.

Bayburt’un 102 bin kovanlık kapasitesi olduğuna işaret eden Ersen, “Bu kapasitemizin yüzde 80’i doldu. Hem yerel hem de gezginci arıcılarımız var. Her geçen yıl kovan sayısı ve yetiştirici anlamında ciddi artış var. 125 yetiştiricimize organik arıcılık projesi uygulanıyor. Yine bununla birlikte 2020 yılı içerisinde ana arı yetiştiriciliği ve arı sütü üzerine bir projemiz var. İnşallah onu da bu yıl içerisinde uygulamaya geçireceğiz” dedi.

“Geçen yılın en az 5 katı verim elde edilecek”

Ersen, bu yıl düzenli yağışlar dolayısıyla meradaki bitki çeşitliliğinde artış olduğuna dikkati çekerek, şöyle devam etti:

“Bu sene arıcılar açısından çok avantajlı bir yıl. Yani yağışların istikrarlı şekilde devam etmesi, yeterli güneş alınmasıyla birlikte meradaki bitki çeşitliliğinin artması sonucu bu sene balda ciddi oranda verim artışı bekliyoruz. Hem bal kalitesi hem de bal miktarı yönünden iyi bir yıl geçireceğimizi düşünüyoruz. Bu yıl bal taşıma mevsiminin başlamasıyla arıcılarımızın son derece memnun olduğunu gördük. Geçen yılın en az 5 katı verim elde edeceğiz. Bu vesile ile bu yıl bin tonun üzerinde bal rekoltesi bekliyoruz” şeklinde konuştu.