Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından, gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla hafta boyunca il merkezinde süren gıda kontrolleri tamamlandı.
Denetimlerle ilgili İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklama şöyle:
Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli’nin talimatları ile 81 İl Müdürlüğü ve illere bağlı yetkilendirilmiş ilçe müdürlüklerinde çalışan tüm kontrol görevlilerimizin görev alacağı, 17-22.02.2020 tarihlerinde eşzamanlı olarak ve 6 gün sürecek olan gıda denetim seferberliği başlatılmıştır.
Bu kapsamda ilimizde gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla hafta boyunca süren denetimlerde, süt ve süt ürünleri üreten işyerleri, et ve et ürünleri üreten işyerleri, ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işyerleri, unlu mamuller, kasaplar, şarküteriler, aktarlar, marketler, okul kantin ve yemekhaneleri ve lokanta restoranlar, dönerciler, diğer toplu tüketim yerleri denetlenmiştir.
5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yapılan denetimlerde; işletmelerin Bakanlığa kayıtlı/onaylı olup olmadıkları, asgari teknik ve hijyenik şartları yerine getirip getirmedikleri, ürettikleri/satışa ve toplu tüketime sundukları tüm gıda ürünlerinde taklit veya tağşiş yapıp yapmadıkları, ürettikleri/satışa ve toplu tüketime sundukları gıdaların son tüketim tarihleri (STT), tavsiye edilen tüketim tarihleri (TETT) ile gıda ürünlerinin ambalajları ve etiketlerinin Türk Gıda Kodeksine uygun olup olmadıkları kontrol edilmiştir.
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak kontrol görevlilerimiz tarafından hafta boyunca 169 denetim gerçekleştirilmiştir.
inanılmaz hep böyle olsa keşke denetim nelere kadirsin sen.. Hep yapılsa yılda bir değilde ayda bir yada haftada bir olsa