Bayburt’ta Okulların Kantin ve Yemekhanelerine Sıkı Denetim

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, eğitim öğretim yılının başlamasıyla İl genelindeki okul kantinlerine yönelik denetimler başlattı.

2017-2018 eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla Bayburt ve ilçelerde faaliyet gösteren okul kantinleri, yemekhaneler, kafeterya, büfe, çay ocağı ve ve okul çevrelerine yakın bulunan ve gıda satan işyerlerine yönelik denetimlere hız verildi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü  okullarda ve çevresinde öğrencilerin yoğun olarak alışveriş yaptığı  işyerlerinde teknik ve hijyenik şartların denetimlerinin yanında, gıda ürünlerinin muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri ve mevzuata  uygunluklarına bakılıyor. Eğitim ve öğretim yılı boyunca bu tür işyerlerine genel ve özel hijyen esasları başta olmak üzere mevzuata uygunluğu açısından denetimlerin 5996 sayılı kanun gereğince  devam edeceği belirtildi.